正社員【正社員】料理長候補/亀の井ホテル別府

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

【正社員】料理長候補/亀の井ホテル別府

250,000円〜350,000円

ＪＲ別府駅から徒歩4分

大分県別府市中央町５－１７

交替制（シフト制）
又は
5時30分〜21時30分の時間の間の8時間

仕事内容

亀の井ホテル別府のレストランの料理長候補のお仕事です。仕込み
から盛り付けまで調理業務全般、食材の発注や原価管理、メニュー
作成、スタッフの指導などをお任せします。ホテルや旅館・レスト
ランでの調理経験がある方、また、大量調理の経験がある方を歓迎
致します!

変更範囲:変更なし

注目ポイント

事業所からのメッセージ

●”働きやすさ”を追求
業界屈指の年間休日118～121日(年度による)の実現や、残
業代の支給、各種保険制度や手当の充実など安心して働いていただ
ける環境を整えています。賞与や昇給などモチベーションに繋がる
制度もきちんと整えていますので、長く働き続けるにはピッタリの
環境です。

●キャリアアップできる!
別府の食材を活かした、和食・洋食・中華など世界各国の調理全般
をお任せします。将来はマネジメント業務を身につけて、料理長を
目指す道があります!また、弊社が受託運営する全国150棟のホ
テルで行う料理コンテストも開催中!料理人同士が切磋琢磨し、技
術を磨います。

求人の特徴

完全週休2日制車通勤OK 研修あり昇給あり賞与・ボーナスあり交通費支給経験者優遇禁煙・分煙残業なし寮・社宅・住宅手当あり産休・育休制度あり労災保険あり社会保険あり

求人事業所

事業所番号: 1304-645334-5
事業所名: カブシキガイシャマイステイズ・ホテル・マネジメント
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
所在地: 〒106-0032
東京都港区六本木6丁目2-31六本木ヒルズノースタワー14階

募集内容

職種: 【正社員】料理長候補/亀の井ホテル別府
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒874-0936
大分県別府市中央町5-17
JR別府駅
から徒歩
4分
《受動喫煙対策》
あり(屋内禁煙)
マイカー通勤: 可
駐車場あり
転勤の可能性: あり
《転勤範囲》
通勤可能範囲内での配属(通勤9
0分以内)
年齢: 制限あり
《年齢制限範囲》
〜64歳
《年齢制限該当事由》
定年を上限
《年齢制限の理由》
定年年齢65歳の為
学歴: 必須高校以上
必要な経験等: あれば尚可
・ホテルや旅館・レストランでの調理経験者優遇
・大量調理の経験がある方大歓迎
必要な免許・資格: 免許・資格名
調理師
必須
試用期間: あり
《期間》
3ヶ月
《試用期間中の労働条件》
同条件

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 250,000円〜350,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 183,164円〜264,429円
定額的に支払われる手当(b): 業務コース手当 20,000円〜20,000円
固定残業代(c): あり 46,836円〜65,571円
《固定残業代に関する特記事項》
固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず 30時間分の時間
外労働を固定残業代として支給し、30時間を超える分は法定通り
追加で支給。
月平均労働日数: 20.3日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限あり)
月額
50,000円
賃金締切日: 固定(月末)
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
翌月
《支払日》
25日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
なし
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の回数》
年2回
《賞与金額》
計 2.00ヶ月分(前年度実績)

労働時間

就業時間: 交替制(シフト制)
又は
5時30分〜21時30分の時間の間の8時間
時間外労働時間: なし
《36協定における特別条項》
あり
《特別な事情・期間等》
繁忙時に事前に通知の上、月80時間、年6回を限度として、年7
20時間まで延長できる。
休憩時間: 60分
年間休日数: 121日
休日等: 《休日》
その他
《週休二日制》
毎週
《6ヶ月経過後の年次有給休暇日数》
10日

その他の労働条件等

加入保険等: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり
《定年年齢》
一律 65歳
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 13040-79361841
受付年月日: 2024年06月10日
紹介期限日: 2024年08月31日
受理安定所: 品川公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 旅館,ホテル
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: <書類選考>
履歴書及び紹介状を本社(東京都港区六本木6-10-1 六本木
ヒルズ森タワー41階)へ郵送又はEメールで送信してください。
追ってご連絡いたします。

※ご郵送いただく場合は、必ずEメールアドレスも履歴書へご記載
ください。

<対面面接について>
弊社では新型コロナウイルス感染防止対策として、下記内容のご確
認をお願いしております。

■ご来館時の手指消毒と、マスク着用のご協力をお願いいたします
■面接担当者のマスク着用による対応のご理解をお願いいたします

※なお、面接日に体調がすぐれない方は、ご遠慮なくお申し出くだ
さい。面接日を変更いたします。

選考等

採用人数: 1人
選考方法: 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
書類選考後,面接選考後
《書類選考結果通知》
書類到着後7日以内
《面接選考結果通知》
面接後7日以内
求職者への通知方法: 郵送,電話,Eメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒000-0000
東京都の本社もしくは全国のホテル。別途ご案内します。
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール
《郵送の送付場所》
《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 《課係名、役職名》
ヒューマンリソース
《担当者》
採用担当者
《電話番号》
03-6857-2529
《FAX》
03-6866-4353
《Eメール》
saiyou@mystays.com

求人・事業所PR情報

職務給制度: なし
復職制度: なし
福利厚生の内容: 【正社員・契約社員共通】
・各種社会保険完備・健康診断(年1回)
・従業員割引制度(ベストレートより15%オフ)
・制服貸与(クリーニング費用全額サポート)
・産前産後休業・育児休業(最長3年)
・育児短時間勤務制度(子が小学校3年生まで)
・介護短時間勤務制度
【正社員のみ】
・昇給・賞与(業績による)
・慶弔見舞金
(結婚祝金:最大5万円、出産祝金:最大10万円
入学・卒業祝金:最大2万円等)
【パート社員】
・各種社会保険完備
・従業員割引制度
・制服貸与
研修制度: 《研修制度の内容》
接遇英語集合研修(外部講師・年1、2回)
マナー研修