株式会社大黒商事

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給25万円〜60万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給25万円〜60万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,100円〜1,500円)
[ア]調理補助・調理見習い(時給1,100円〜1,500円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 255,500円〜600,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・寮・社宅あり(住み込み)
・交通費支給
・家族手当あり
[固定残業代]月30時間分の固定残業代(45,500円～※基本給により上昇)含む
(30時間超過分1分単位にて追加支給します)
[試用期間]試用期間1～3ヵ月:月給21万円 ※但し、所定労働時間以上の超過については別途残業代支給します。
[給与補足]昇給年1回(12月)/賞与年2回(6月、12月支給)(昨年実績:基本給の1.2ヵ月分)
子供手当一人当たり5,000円
扶養する子(18歳に達する以後の最初の3月31日までにあるもの)対象人数は上限なし
通勤手当 (ガソリン代支給 ※時価相場による。 または公共交通機関実費)
単身赴任手当 40,000円
転勤時寮費 20,000円負担 (水光熱費込)
転勤手当 30,000円支給。荷造運賃代会社負担。
[収入例]入社3年目・店長・年収458万円(月給36万円+賞与26万円)
入社10年目・SV・年収585万円(月給45万円+賞与45万円)

【勤務時間】
14:00～23:00(実働8h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間))

・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月8日以上/リフレッシュ休暇あり/年末年始休暇あり(年間休日104日以上)
・月8日以上休みあり
・産休・育休制度あり
・年末年始休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)

・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・スタッフの平均年齢20代
・採用予定10名以上
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
また、営業中はご案内から接客、会計、清掃業務までこなします。
将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、売上・コスト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。

今後、全国へ店舗拡大、業務拡大中です。
これから店舗や会社を大きくすることを一緒にやってくれる方、待遇をどんどん良くしたい方、前向きな志がある方、夢がある方、やりがいを持ちたい方、仕事を通じて人生をワクワクさせたい方が集まっている会社です。

有名人も多く訪れる行列のできる店舗です。是非ともに成長してみませんか?
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・肉の知識
・サービスマナー
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【求める人物像】
・謙虚で直向きな方
・前向きでポジティブな方
・真面目だけど野心あふれる方
・チャレンジやワクワクをしたい方
・今よりももっと人生を自ら切り開いてみたい方
・自らの力でやり遂げてみたい方
・笑顔で明るく、人を楽しませたいと思える方
・人や身の回りに対して感謝したいと思える方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
是非とも繁盛店でのお仕事、ジンギスカン専門店に少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。まだまだこれからの成長過程の会社です。一緒に会社の成長をするお手伝いをしてみませんか。
また、よりよい人生を思い描いてみませんか。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則4営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店

【勤務地】
北海道函館市本町23-5 第7LC館 1F

【お店のこだわり】
[炭焼き絶品ジンギスカン!]
炭火で焼き上げる本場の味ジンギスカンにこだわり極める!

[丁寧な手切りのお肉にこだわる!]
お肉一つ一つ手切りにこだわっております

[【羽釜炊き】最高のお米を炊き上げ提供する!]
うけがわファームDEN-ENの北海道米東旭川町「ゆめぴりか」

[最初の一皿サービスの焼き野菜(お代わり110円税込)]
お肉のお供!焼き野菜が最初無料サービスで嬉しい

【お客様からの口コミをご紹介】
函館にも大黒屋 (*´∇`)ノ

トマムを出てレンタカーと列車を使ってこの日は函館まで。
函館到着は19時近く。
ホテルに荷物を置いて予約しておいたお店「大黒屋」に。

ジンギスカンの大黒屋といえば旭川の名店。ずっと旭川にしかなかったお店ですが、ここ最近は全国展開を始めたようで、東京に2店、愛知に1点、そして函館に1店できたので、これ幸いと予約しておきました。

予約していた20時にお店に。お店は満席。既に待ち客が数組いました。予約しておいてよかった。
お店はカウンター席があるのでひとり客でも対応してくれます。というか、一人客がちらほらといますね。
まず注文したのは以下。

ハーブ(850円)
肩ロース(750円)
タン(850円)
ライス大(350円)
メガサイズウーロン茶(390円)

ここのお店の羊はサフォーク種。サフォーク種は美味しいのですが、北海道でもかなり希少で、聞いた話では数が少なすぎて個人には卸さないのだとか。

まずは肩ロース。時間を置いてハーブとタンがきました。野菜の1皿目はサービスなのは変わっていませんね。
まずは肩ロース。旭川のお店ではハーブしか食べなかったけど、これもなかなか美味い。何せ北海道のジンギスカンは臭みが全くないですからね。本州で何回か食べたけど、どれも臭みが強くて食べられたもんじゃないものが多かった。
そしてハーブ。旭川のお店で大好きだったメニューですね。食べてみると、やはり美味しい。けど、一番最初に食べたほどのインパクトがないのは前回と変わらず。まあ、それでも北海道で食べるジンギスカンの中でもこれはお気に入りです。
タンは旭川にはなかったメニューですが、食べてみると面白い食感。

続いて以下もチョイス。

ラムロール(800円)
朝採れアスパラガス(350円)
羊ソーセージ2種(スモーク&チョリソー)(550円)

by 立花立夏

【ジャンル】
レストラン>焼肉・ホルモン>ジンギスカン
レストラン>焼肉・ホルモン>焼肉

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社大黒商事