正社員和食調理職人(正社員)札幌市中央区/独立を目指す方歓迎!

株式会社夏目(鮨棗)

和食調理職人(正社員)札幌市中央区/独立を目指す方歓迎!

264,140円〜314,140円

地下鉄南北線　すすきの駅から徒歩3分

北海道札幌市中央区南４条西５丁目８－１　Ｆ４５ビル１３Ｆ
「鮨棗　すすきの店」

変形労働時間制
又は
10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上

仕事内容

札幌市中央区に5店舗を構える鮨棗(すしなつめ)の和食調理人と
して調理・接客をしていただける方を募集します。今までの経験を
活かし、将来的には調理人として独立できるよう支援しています。

<具体的な仕事内容>
・調理道具を整え、店内の清掃をして準備をする
・魚や野菜を仕込み、管理を行う・料理の考案
・のり巻や一品料理の調理・来店されたお客様の対応等
*「和食調理人見習い→和食調理人→店長⇒のれん分け開業」と
いうようにOJT教育にてキャリアアップできる環境づくりを
しています。実際にのれん分け開業した職人もいます。
*食事付きです(一部自己負担ですが、食事代補助あり)
*業務の変更範囲:変更なし

求人の特徴

学歴不問交通費支給車通勤OK 昇給あり賞与・ボーナスあり経験者優遇禁煙・分煙寮・社宅・住宅手当あり労災保険あり社会保険あり

求人事業所

事業所番号: 0101-618981-0
事業所名: カブシキガイシャナツメスシナツメ
株式会社夏目(鮨棗)
所在地: 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西5丁目10番地3号第4藤井ビル7F

募集内容

職種: 和食調理職人(正社員)札幌市中央区/独立を目指す方歓迎!
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F45ビル13F
「鮨棗すすきの店」
地下鉄南北線すすきの駅
から徒歩
3分
《就業場所に関する特記事項》
新店(すすきの駅徒歩2分)を主に適性や希望を踏まえ中央区内に
ある各店舗の勤務となります。
《受動喫煙対策》
あり(屋内禁煙)
マイカー通勤: 可
駐車場なし
転勤の可能性: あり
《転勤範囲》
中央区内
年齢: 制限あり
《年齢制限範囲》
〜59歳
《年齢制限該当事由》
定年を上限
《年齢制限の理由》
60歳定年のため
学歴: 不問
必要な経験等: 必須
飲食店での調理経験3年以上
必要な免許・資格: 免許・資格不問
試用期間: あり
《期間》
3ヶ月
《試用期間中の労働条件》
同条件

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 264,140円〜314,140円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 175,650円〜206,920円
固定残業代(c): あり 88,490円〜107,220円
《固定残業代に関する特記事項》
固定残業60時間分、固定深夜は50から60時間分、時間外・深
夜勤務の有無に関わらず支給。規定時間を超える場合は別途支給。

《内訳》固定残業手当 75,840～89,340円
固定深夜手当 12,650～17,880円
その他の手当等付記事項(d): 家族手当 5,000円～10,000円
月平均労働日数: 23.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限あり)
月額
30,000円
賃金締切日: 固定(月末)
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
翌月
《支払日》
25日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
あり
《昇給金額/昇給率》
1月あたり2,000円〜20,000円(前年度実績)
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の回数》
年2回
《賞与金額》
100,000円〜300,000円(前年度実績)

労働時間

就業時間: 変形労働時間制
《変形労働時間制の単位》
1ヶ月単位
又は
10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上
《就業時間に関する特記事項》
*シフト制・実働7.5時間
*店舗により就業時間や休憩が異なります。
時間外労働時間: あり
《月平均時間外労働時間》
30時間
《36協定における特別条項》
あり
《特別な事情・期間等》
大きな予約受付時の対応
1日5時間、1ヶ月80時間、1年6回限度、年720時間
休憩時間: 60分
年間休日数: 83日
休日等: 《休日》
その他
《週休二日制》
その他
《その他》
シフト制で1ヶ月7日休日
結婚などの慶弔の際は別途休暇付与
《6ヶ月経過後の年次有給休暇日数》
10日

その他の労働条件等

加入保険等: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済: 加入
退職金制度: なし
定年制: あり
《定年年齢》
一律 60歳
再雇用制度: なし
勤務延長: あり
《上限年齢》
上限 65歳まで
入居可能住宅: 単身用あり
独身寮あり
月20,000円(税別)
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 01010-43105841
受付年月日: 2024年11月05日
紹介期限日: 2025年01月31日
受理安定所: 札幌公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: すし店
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: *マイカー通勤:無料駐車場なし、駐車料金は自己負担

*シフトで休日を確定しており、休日出勤はほぼありません
*休日数は月7日です(2月のみ6日)。そのほか年次有給休暇の
取得促進の為に、月1回の有給消化(計画年休)を実施して
います(実質、月7～8日の休みとなります)。
*22時以降は18歳以上(省令2号)労基法等の規定
*鮨棗本店・鮨棗別邸のみ深夜送迎があります

*会社の雰囲気がわかる採用ページがありますので、
是非ご覧ください。「鮨棗(スシナツメ) 採用」で検索。
*創業から10年を超え、お客様、関係者の方々、
そしてスタッフのおかげで5店舗になりました!
是非、一緒に盛り上げていきませんか?

選考等

採用人数: 1人
《募集理由》
増員
選考方法: 面接(予定1回)
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
面接選考後
《面接選考結果通知》
面接後3日以内
求職者への通知方法: 電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西5丁目10番地3号
第4藤井ビル7F
南北線すすきの駅
から徒歩
3分
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
《応募書類の送付方法》
その他
《その他の送付方法》
面接時に持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 《課係名、役職名》
代表
《担当者(カタカナ)》
オオサカ
《担当者》
大坂
《電話番号》
000-000-0000

求人・事業所PR情報

職務給制度: なし
復職制度: なし

会社情報

会社名: 株式会社夏目(鮨棗)
所在地: 北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０番地３号第４藤井ビル７Ｆ
事業内容: すし店。札幌市及び東京日本橋で「鮨棗（すしなつめ）」５店舗　
経営。お客様との関わりを大切にしながら日々学び、社員一人一人
が日々成長を実感できるような職場づくりを進めています。
従業員数: 《企業全体》
73人
《就業場所》
13人
《うち女性》
6人
《うちパート》
5人
設立年: 平成22年
資本金: 500万円
労働組合: なし
会社の特長: お客様は勿論、社員全員が居心地の良い、笑顔のあふれるお店を
目指しています。チームワークを大事にし、向上心を持って
積極的に仕事に取り組む社員が多く働いています。
役職/代表者名: 《役職》
代表取締役社長
《代表者名》
大坂智樹
法人番号: 1430001061906
就業規則: 《フルタイムに適用される就業規則》
あり
《パートタイムに適用される就業規則》
あり
育児休業取得実績: 該当者なし
介護休業取得実績: 該当者なし
看護休暇取得実績: 該当者なし