ラ・プリマヴォルタ

このお店で募集中の職種
[社]調理師・調理スタッフ(月給22万円〜35万円)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,000円〜1,500円)

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[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 220,000円〜350,000円
・昇給あり
・給与手渡しOK

【勤務時間】
12:00~22:00

・転勤なし
・長期勤務歓迎

【休日・休暇】
日曜・第三月曜日
・日曜定休
・産休・育休制度あり
・年末年始休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
契約期間定め無し 独立支援
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由

【特徴】
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・女性活躍中
・個人経営(2店舗以内)
・小さなお店(20席未満)

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仕事について
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【仕事内容】
調理・接客・Drink知識など様々な角度での学びが出来ます

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働く場所について
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【店名】
ラ・プリマ・ヴォルタ

【勤務地】
高知県高知市はりまや町2-10-1

【お客様からの口コミをご紹介】
✽ 高知の食材のフルコース。

直近では17,000円のコース1本のみなので、この地にしては…強気?の価格設定で、電話でそれを聞いた時は少し躊躇する。

この価格なら何もわざわざ東京から行って食べなくても…そう思わなくもなかったから躊躇したのかも。しかし最初の魚料理の鰹を食べた時に、それは杞憂に過ぎなかったと気付く。これはやはりこの地でないと味わえないと気付いたからです。

最近は、私の中でちょこちょこ使ってしまうテロワールと言う表現。まあ旅行中はその地域に根差したそれらを感じたいと言う思いもあっての事ですが、こちらのお店も地の食材を使った料理がとって良い。特に魚料理はどれも抜群に美味しい。
それぞれの魚が持つ鮮度と旨味を引き出すタイミングと、それに地の食材を掛け合わせて紡ぐ料理の相乗作用がなんとも素晴らしい。
ペアリングワインもとっても楽しかったです。

この日頂いたものは、写真(キャプション付き)をご覧頂ければと思います。

これは人によりけりかも知れませんが、価格帯からするとテーブルクロスがほしいのと、料理の出てくるテンポがもう少し良いと更によかったかも。

しかし、また高知に伺った際はお邪魔したいお店です。お客さんに地元方が多いのも、なんかいい感じでした。

ごちそうさまでした。

^^￣￣￣^^
コース料理17,000 × 2
ペアリング、スティルウォーター × 3、十文字茶

57,200(税込み合計)

ー 以上 ー

by y.kiwi

【ジャンル】
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>フレンチ
レストラン>洋食・西洋料理>スペイン料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
ラ・プリマヴォルタ