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四国4県の中で人口、県内総生産ともにトップを誇るのが愛媛県です。四国中央市、新居浜市などの東予地域は化学、非鉄金属工業と今治市のタオルが有名。松山市、伊予市など中予地域は商業、サービス業が盛んなほか、化学、機械のメーカーが工場を構えます。県庁所在地の松山市は人口が50万人を超える大都市で、かつて夏目漱石が教鞭を取り、俳人・正岡子規やノーベル賞作家・大江健三郎が学んだ地。小説「坊っちゃん」の舞台でもあります。日本最古の温泉とも言われる道後温泉は「外湯（宿泊施設を伴わない日帰り入浴施設）文化」を今に伝える歴史的建造物と泉質が人々を惹き付けてやみません。駅の正面にある「坊っちゃんカラクリ時計」は小説の登場人物が姿を見せてくれますよ。松山城は江戸時代以前に建造された天守を有する数少ない城のひとつで、道後温泉とともに「美しい日本の歴史的風土100選」に選ばれている名所。また瀬戸内しまなみ海道や四国カルスト、西日本最高峰の石鎚山（いしづちやま）など海山の雄大な自然も愛媛県の魅力のひとつです。愛媛県の食べ物と言えば「ポンジュース」でもおなじみのみかん。八幡浜市や宇和島市などの南予地域は日本有数のかんきつ類の産地として知られ、国内ダントツのシェアを占めるみかんは新しい品種も続々と登場、新たなファンを増やしています。また鯛の姿煮や煮汁、錦糸卵などと食べる鯛そうめん、2種類の鯛めし、タコめしといった瀬戸内の海の幸を生かした郷土料理は絶品。サメの切り身を酢味噌で食べる「ふかの湯ざらし」もおすすめです。

求人数のうち4割近くを占めるのが松山市。人口が多く観光客も多いため、ショップなど販売のアルバイトやレストラン、カフェ、ファーストフード、飲食店といったフード関連のアルバイトも多くなっています。また多くの企業の四国における拠点が集まっていることからオフィスワークのアルバイトの割合が他の地域に比べて多いと言えるでしょう。新居浜市、四国中央市、今治市など工業の盛んな東予地域では販売、フードのアルバイトのほか製造、配送・物流のアルバイトも多くなっています。

圧倒的な求人数のある松山市ではアパレルやコンビニ、スーパー、携帯電話ショップなど販売のアルバイトが人気。店舗形態の選択肢も多く、比較的簡単にアルバイトを見つけられることが人気の理由でしょう。またオフィスワークのアルバイトはスキルのある方なら高時給が期待できますし、逆にこれからビジネススキルを身に着けたいという方のチャンスの場にもなってきそうです。工場の多い新居浜市、四国中央市では販売、フードのほかアミューズメントのアルバイト求人が他地域に比べて多いこともあって、自分の趣味や好みにあったアルバイトを楽しみながら続けたいという方はこまめなチェックをしておくといいでしょう。